DOBRAK.CO - Pasar Gempol merupakan salah kawasan kuliner di Kota Bandung. Di Pasar ini telah terkenal dengan kupat tahunya.
Selain Kupat Tahu Gempol, di bilangan ini juga terdapat kuliner lezat lainnya. Salah satunya yaitu bakmie Uncle Chen.
Uncle Chen merupakan sebuah kedai yang menyajikan bakmie kolaboratif dan tema tempat yang homey.
Kenapa disebut kolaboratif? Pemilik Uncle Chen, Ean mengaku karena di tempatnya menjual bakmie fusion dari Chinese dan bakmie Tasik.
Baca Juga: Waspada, ISPA dan Diare Ancam Kesehatan di Musim Pancaroba
"Kita di sini fokus pada bakmie yang di-fusion dari Chinese dan Tasik," akunya sebagaimana dikutip dari laman Humas Bandung pada Sabtu (9/7/2022).
Selain bakmie, highlight dari Uncle Chen adalah tempat yang sangat bersahaja dan layaknya rumah sendiri. Tak sekedar urusan perut, setelah makan pengunjung bisa ngobrol bersama.
Uncle Chen baru dibuka 25 Desember 2021. Namun tempat ini sudah cukup hits.
"Sejauh ini promosi yang cocok dengan Uncle Chen ini mengundang influencer TikTok, Instagram," aku Ean.
Baca Juga: Kemenparekraf dan MNC Peduli Salurkan 1 Sapi Kurban 1 Ton untuk Pelaku Parekraf
Di Uncle Chen, pengunjung bisa menemukan bakmie orsinil manis dan asin. Selain itu juga bakmie yang memiliki perpaduan dengan Chinese yaitu bakmie Hainan.
Bakmie Hainan yaitu bakmie asin yang diberi tambahan ayam Hainan di dan pangsit kuah.
Soal rasa, Uncle Chen sangat recommended. So, tunggu apalagi.(*)
